О микрозелени
Микрозелень — это восходы зеленых растений, которые мы привыкли употреблять в пищу уже в сформировавшемся виде. Как правила они выростают за период до 14 дней, имеют высоту порядка 4 см и 1-2 листочка.
В данной рубрике вы узнаете всё о микрозелени, когда она появилась и как её начали употреблять в пищу. Поймёте на сколько это действительно уникальный продукт, узнаете о пользе для организма человека.
Какие виды культур самые вкусные, популярные и ходовые на рынке. Как правильно и вкусно можно сочетать микрогрин с различными блюдами. И конечно же как её, легко и просто, можно выращивать в домашних условиях.
Вы, наверное, встречали на полках крупных супермаркетов красивые лотки с маленькими пышными шапками нежной зелени. Вероятно, вы уже наслышаны о пользе этого продукта, однако цены на микротравку довольно
С появлением такого понятия как «ЗОЖ» все больше источников считает своим долгом поведать о пользе разных экологически чистых продуктов. Например, о свойствах зелени, вы, наверняка знали и без этого, а
А вы уже знаете, для чего и как употреблять в пищу модный, а главное, очень полезный микрогрин? Если вы уже убедились в рекордном содержании в нем витаминов и минералов (или почитайте эту статью), но еще
Каких только украшений для блюд не было придумано, и все же, просто небрежно насыпанный микрогрин смотрится на тарелке, словно ее только принесли из ресторана. Но, разумеется, это не главное его достоинство.
К чему вы относите микрогрин? К кулинарному тренду, модной фишке в области вегетарианства и здорового образа жизни или богатому экопродукту? На рынке этот объект сравнительно новый, однако уже завоевал
Доводилось ли вам сталкиваться с трендом последних лет – микрогрином? Хотя в Америке его употребляли уже десятилетия назад, до нас экотренд дошел совсем недавно, поэтому с рождением интереса обычно появляется и много вопросов.